17-02-08

chocomousse

etenDe twee hulp kok's en het resultaatchocomousse

Men neme 200 gr witte chocolade, 3 eiwitten, 1,5 dl room en een stukje fruit naar eigen wens.

Klop de eiwitten klaar en de room ook. Ondertussen de chocolade met 3 soeplepels melk laten smelten au bain marie. Dan de chocolade onder de room roeren en 5 minuten in de frigo. Daarna ook de eiwitten er voorzichtig onderroeren. In het kommetje een laagje fruit daarna chocomousse en weer een beetje fruit. Smakelijk ! 

12:04 Gepost door in recepten | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

Commentaren

witte chocolade ? bah !
de rest is wel lekker ;-)

Gepost door: one life | 18-02-08

Ge weet ni wat ge mist ;-)

Gepost door: Sarah | 18-02-08

De commentaren zijn gesloten.